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Polly Sommerdrink Himbeer-Hibiskus

Gericht: Drinks
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Zutaten
  

  • 5 cl Himbeer-Hibiskus-Aperitif
  • Himbeermark
  • 6 cl gekühlter Pfirsich-Grüner-Rooibos-Tee
  • 2 cl frischer Zitronensaft
  • 1 Zweig Zitronenthymian oder Rosmarin
  • 6 cl Soda oder Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zubereitung
 

  1. Tee aufbrühen und abkühlen lassen oder als Cold Brew über Nacht ziehen.
  2. Für das Himbeermark am besten TK Himbeeren auftauen lassen und durch ein feines Sieb streichen.
  3. Kräuterzweig leicht andrücken und ins Glas geben.
  4. Aperitif, Tee und Zitronensaft shaken oder direkt im Glas verrühren.
  5. In ein Glas mit Eiswürfeln abseihen.
  6. Mit Soda aufgießen, leicht umrühren.
  7. Mit Pfirsichscheibe, Himbeeren und Kräuterzweig garnieren.