Go Back

Schokomürbteig

Gericht: Dessert, Gebäck
Küche: Vegetarisch
Rezept drucken

Zutaten
  

  • 90 g feines Mehl
  • 25 g Haselnüsse
  • 35 g Dattelzucker
  • 6 g Kakao
  • 1 TL Kaffepulver
  • 60 g Butter
  • 1 Eigelb

Zubereitung
 

  1. Alle Zutaten werden mit der Hand zu einem homogenen Teig verkneten und in Folie gewickelt. So Darf der Teig etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
  2. Anschließend wir der Teig dünn ausgerollt und mit Ringen ausgestochen.
  3. Die Kreise werden im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad circa 10 Minuten gebacken.