Gebt die Cashewsahne und die Hafermilch gemeinsam mit den Gewürzen in einen Topf.
Nehmt 4 Esslöffel von der Flüssigkeit ab und verrührt in einer Schale die Flüssigkeit mit der Speisestärke und dem Agar Agar.
Verrührt nun diese Mischung mit einem Schneebesen im Topf und erwärmt die Flüssigkeit bis sie leicht köchelt. Hierbei solltet ihr ständig rühren. Ihr merkt nun schon, dass die Masse leicht eindickt. Das Agar Agar sollte etwa zwei Minuten erhitzt werden beziehungsweise leicht köcheln.
Danach gebt ihr die Masse in eure Förmchen und stellt sie mindestens 4 Stunden, besser über Nacht kalt.